深圳水空间——安小馆

设计师:夏春雷
参与设计：蒙勤梅、邹思敏
作品类别：餐饮空间
项目面积：1500 ㎡
安小馆餐厅是由深圳水空间设计管理与香港餐饮专业人士组建的餐饮策划管理团队。善于将国际餐饮理念与本地餐饮文化相结合，这是本团队独特优势。为頋客量身定制，打造无可复制的餐饮品牌内涵和文化，每一处独到的设计细节，特色鲜明，让顾客耳目一新，为周边写字楼和居民提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。餐厅主打菜系是以东南西北传统菜式和自己研发(以健康和环保)的新菜品为主题，舒适的欧陆式风格餐厅内让您在各时段都能体验到悠闲随性的南北小吃和小点，其中沪式小笼包及北方手工水饺，均为现场制作。在安小馆，您将充分体味南方的细腻柔美与北方的大气豪放的碰撞魅力。餐厅是以休闲餐厅打造成为它所处的片区人们休闲、娱乐、饮食、聚会等活动的首选地点。将始终坚持不懈地做好“休闲”的特色，突出餐厅鲜明的个性化，在餐饮业做出自己的品牌。同时，坚守诚信为本的信念，在研发、销售和管理领域做到信誉第一，顾客至上。以质量求生存，以信誉求发展。
餐厅整体风格，独居小资情调的江南风情和现代工业气息的完美融合，以独特方式诠释北方大汉的细水柔情。初听可能会对这里的出品感到疑虑，一旦来到实地，你就会惊喜于北方的爽朗大汉居然这么懂江南的细水柔情。真正置身于店内，您会发现安小馆的空间装饰风格便具小资情调。木制的地板和桌椅与钢筋结构的天花吊灯形成有趣的风格冲撞，在江南风情的设计中又隐隐透露着现代工业的气息。橙黄色的灯光发出微微的暖意，用餐如家中般舒适。放眼望去，目光不禁会被墙上几幅民国女子肖像画所吸引，她们或对镜梳妆，或拈花媚笑，婀娜多姿，赏心悦目，身临其境。在看软装的搭配，都是设计师的心血。从灯饰、桌椅、摆设、甚至细致微到连餐具都精心挑选。那安置在餐桌上精致的薄荷绿碗碟，如摇曳在江南水乡的一叶叶扁舟。
安小馆与其说是一个餐厅，不如说是一个文化传播中心。餐厅在构造上的精神品牌及内涵，力求打造一个情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。做到更为时尚化，更具品质，更有品位。为消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛，让消费者在工作和学习之余，来这里尽享美味、陶冶心情、畅谈古今、享受生活。