舌尖上的硒-“抗癌克星”植物活性硒！

　　植物活性硒的作用
　　植物活性硒一般以硒蛋氨酸形式存在，依循蛋氨酸代谢途径代谢，参与蛋白的合成，容易在组织内储存、吸收；被人体吸收后可迅速的被人体利用，有效改善人体内血硒状况。
　　植物活性硒的优点
　　植物活性硒提取于天然硒酵母，如法尔诺德硒片，是由微生物合成转化法精制而成，属纯天然产品。含多种植物活性硒，以L-硒蛋氨酸为主，但避免了纯L-硒蛋氨酸所具有的浓厚酵母味道，因此更适合作为膳食补充剂。具有生物利用率高、营养丰富等特点。
　　植物活性硒的摄取途径
　　1、可食用植物活性硒
　　可食用植物活性硒从天然作物中摄取，成品中包含易于人体吸收硒代蛋氨酸等。其作用：硒能直接作用于病毒，抑制病毒在体内的复制，并能参与细胞的修复，预防多种病毒性疾病。（如乙肝、心炎等）硒能中和或转化自由基的物质，抗氧化，从而祛除自由基对人体的损害，有延缓衰老的作用。硒具有和胰岛素相同的作用，可以不依赖胰岛素来调节体内糖份，可以延缓、减轻、防止糖尿病并发症的产生。硒是癌细胞的杀伤剂，能减轻放、化疗的毒副作用，降低抗癌药物对肾、骨髓和肠胃的毒性，缓解患者的病痛。硒与污染食物、蓄积体内的铅、汞、镉等重金属有很强的亲和力，与其结合形成硒-金属-蛋白质复合物，直接排出体外，起到解毒和排毒的作用。
　　2、植物活性硒作为饲料添加物和肥料添加物
　　植物活性硒作为饲料添加物能有效预防饲养动物的下痢和贫血，增强抗应激能力，提高饲料转化率和适口性，是一种绿色饲料添加剂，无任何毒副作用，无任何药物残留，同时生产的动物产品将会成为富含植物活性硒农产品。植物活性硒作为肥料添加物，不仅能增强农作物的抗逆性，提高作物产量，不产生任何有害物质残留，而且植物活性硒能够很好地被作物吸收转化，使农产品的有效成分中增加功能因子硒，而且是植物活性硒，使农作物的产出品成为富含植物活性硒的农产品。
　　植物活性硒与癌症
　　人体缺硒患肿瘤的机率大大增加，体内缺硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用，近几十年，经科学家系统深入的研究、开发，人们已经能够应用补硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命，由于补硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用，人们将硒冠以"抗癌之王"的称号。
　　植物活性硒对癌症的医理作用为：改善免疫功能，提高抵抗力；提高机体抗氧化能力；阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移；直接杀伤肿瘤细胞。