海天味业与你共享中国美味

　　又到了吃什么都没有胃口的季节，可是对于忙碌的上班族来说，如果不吃饭去工作，时间长了，体力就无法支撑。究竟是吃还是不吃，要吃什么，这确实是个问题。针对现代生活的快节奏和时尚、个性化的消费趋势，海天调味在产品风味开发上不断复合、交叉，形成了独特的海天调味体系。

　　目前海天调味已形成酱油、蚝油、调味酱、鸡精等几大类共计200余个规格品种的产品体系。海天酱油年产量比国内第二至第五名的四家企业加起来还要大，海天黄豆酱一个品种年产量就有几万吨，风靡大江南北，比一个中型调味品企业的产量还要大。

　　据介绍，海天味业肇始于清代中叶乾隆年间，距今已有300余年的历史。作为我国古代“四大名镇”之一的佛山，坐拥亚热带珠江三角洲的地理优势，具备气候温暖，阳光充沛的独特条件，催生出传统的酿造业——佛山酱园。其时，酱园工艺讲究、口感醇厚的酿造方法已领先同侪，酱园经营的产品繁多，咸、甜、酸、辣一应俱全。梁柱侯、夏泰等一批能工巧匠更是推动了制酱业的繁荣发展，产品远销港澳市场。

　　1955年，25家美味悠远、享誉港澳的佛山古酱园合并重组，取名为海天酱油厂，天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”为海天提供了高起点的发展平台。1994年，海天成功转制成为佛山市海天调味食品有限公司，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。

　　海天调味历史悠久，风味独特，以其浓郁的酱香在消费者舌尖上留下不可抹掉的记忆。就酱油品类而言，目前海天调味已发展有生抽系列、老抽系列、风味系列、特色系列等多个系列，部分产品如草菇老抽、金标生抽、蒸鱼豉油、味极鲜酱油等成为酒店大厨的必选产品。近年来，海天调味不断推陈出新，迎合消费者需求，开发出限盐酱油、纯酿酱油等新产品，使得酱油品类更加丰富。

　　平时炒菜，可以用海天蚝油、酱油拌着炒菜，增加鲜味;海天淡口酱油在调味的基础上更偏重健康概念，可以防止人体摄入过量盐;海天招牌拌饭酱可以用于拌面，凉拌，煮豆腐等;而海天黄豆酱可蘸、拌、煮、蒸排骨。

　　炎炎夏日，食欲有减无增，当遇到美味可口又健康的饭菜时，谁能停下筷子呢?海天调味绝对是中国厨房的好帮手，保证让您在大热天都多吃一碗饭还意犹未尽。饭后可以再喝一杯海天苹果醋，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于各种营养素的保存和促进钙的吸收。