韩国旅游江南美食Mad for Garlic

今年夏天，带着年迈的父母，访问了全世级都市--韩国首尔。

在首尔旅游期间，另父母感到最满意的是位于首尔江南的Mad for Garlic西餐厅。

首尔旅游5天的日程中，第二个日程定为首尔最大的繁华街江南。

我因为出差经常去过汝矣岛和三成，但江南是第一次，所以比较期待。但和三成一样是以数多的高楼大厦里面有数多的商店，没有什么特色，所以比较失望，但父母却因江南的繁华而非常满意。

旅游是有些失望，但那一天经过在线搜索和韩国朋友们的推荐，选择了一个餐厅。

那就是世界最大的大蒜专门意大利西餐厅Mad for Garlic。

韩国的几名朋友推荐说这是一家韩国土种品牌，利用大蒜制作美味的意大利料理。

而且位于离江南站比较近的地方，于是顺利预约后去了这家餐厅。





我们一家人因为比想象的更加高档的装修而感到了惊讶。

照明比较暗，内部装修采用了砖头，还有用大蒜、葡萄酒等的饰品装饰了餐厅。

因为我们事先预约了5名，

所以被安排到了比较寂静和宽敞的坐席。

还有，通过职员亲切的介绍和推荐点了几个料理。

让我感动的是同时提供了中文和英文菜单，可毫无问题地选择了料理，

点了几个美味的料理。.



我们在江南走了很长的路，所以点了清凉的橙子和柠檬水，清新的水果和适当的甜味一下子让我们解了渴。

喝了让我满意的饮料后，我更是期待待会儿会上的料理。



[Mad for Garlic科布沙拉]

先上了沙拉，是用各种蔬菜和鸡胸肉、奶酪、鸡蛋等融合为一的料理。感到特别的是在现场用调味汁混合后提供。

在现场制成沙拉后提供，让我感到这里的服务比较会走到，而且能亲眼确认每一个材料是否新鲜，因此能更加放心享用。
这是混合后装在盘子里的沙拉！非常清新和美味。

尤其，喜欢蔬菜的父母也非常满意这个料理。



[蒜蓉意大利面(Garlicpeno Pasta)]

然后上了 Mad for Garlic特制意大利面蒜蓉意大利面(Garlicpeno Pasta)。

放入哈雷派尼奥辣椒和大蒜，用橄榄油制成的意大利面，职员在推荐时说这个意大利面会比较辣，于是我们要求做成微辣的味道。

一开始比较担心是不是太辣。

但尝了一口后觉得不太能吃辣的父母也应该无任何问题，父母也表示非常好吃，而且量也非常多，是让我们全家人感到非常满意的意大利面。

还有父亲说想吃米饭，于是我让职员给我们推荐，职员给我们推荐了蒜香铁板炒饭。

[蒜香铁板炒饭(Garlic Sizzling Rice)]

放入培根、大蒜、鱼子的美味蒜香铁板炒饭(Garlic Sizzling Rice)用滚热的锅子装入炒饭，不仅能保持温度，而且量也非常多。

我们全家人非常喜欢这道料理，吃得连一粒米也没有剩下。

还有，在上菜时一同提供的蒜片也是这道料理的魅力之一！

蒜片增添的清脆之感，增添了丰富的味道。

[蒜香牛排(Garlic Steak)]



今后的最后一道料理是蒜香牛排(Garlic Steak)。

这道料理上面放入了很多用各种方法制成的大蒜。

大蒜和各种材料融合为一，散发着甜蜜又奇妙的味道，和厚厚的牛排一起吃，让牛排更加美味。

这是个在其他地方是无法品尝的比较特别的牛排，还有是在Mad for Garlic最有名的牛排。

吃了蒜香牛排(Garlic Steak)后，吃了甜品和咖啡。

菜单上有Cheesecake Factory的原味芝士蛋糕，为了和拉瓦扎咖啡一起吃，我点了这个蛋糕，我们全家人也比较满意。

从访问到用餐结束为止职员提供的亲切的服务和微笑给我留下的较深的印象。我们悠闲地享用了晚饭后走出了这家餐厅时，但职员经常问我们有没有需要的帮助，这种服务真是不次于五星级酒店或最高级的西餐厅。

Mad for Garlic在首尔，尤其是在江南给我留下了美好回忆，而且全家人非常满意。

因为有品牌网站，我进了网站一看是成立15年，而且韩国有30多家店。

下一次有机会再次访问首尔的话，我一定会再去这家餐厅。

还有，如果有首尔旅游的中国朋友，我一定会毫不犹豫地推荐这家餐厅。