奶粉扫盲贴-婴幼儿奶粉中成份你知道它们的作用吗？

母乳是宝宝们最佳的食物，但是对于那些吃不到母乳或者母乳不足的宝宝来说类母乳的婴幼儿配方奶粉成为了宝宝们的第二食粮。但是，如今市面上奶粉品牌无数，如何选择适合自己的宝宝的奶粉成为了爸爸妈妈的难题，面对奶粉罐上越来越多难懂的词汇，常常会感到手足无措，到底是什么？有什么功效？是否是自己的宝宝需要？今天我就来为大家解读一下那些你不知道的婴幼儿奶粉成份。拿我家baby正在喝的新西兰原装进口奶粉品牌--纯净宝为例


首先出场的是纯净宝奶粉中的第一位成员：核苷酸
众所周知，母乳喂养好，与普通奶粉喂养相比，母乳喂养的宝宝免疫力更强，身体更健康。那么，为什么母乳具有如此神奇的功效呢?科学家通过长期努力解开了这个谜，答案就是核苷酸。科学家研究发现母乳中的核苷酸(含量为72毫克/升)是增强婴儿免疫力的最重要物质。核苷酸是生物体内重要的低分子化合物，具有许多生理功能，除作为DNA、RNA的前体，也作为生理、生化过程的调节物质参与体内物质代谢。因此，核苷酸有增强免疫能力、增强铁的吸收以助于大脑发育、维持血液中高浓度的、高密度脂蛋白、刺激肠道双岐杆菌生长以减少腹泻等作用。普通人群可以合成自身所需的核苷酸，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移植分化快，核苷酸需要量骤增，所以在婴儿配方奶粉中添加母乳量等量的核苷酸将有利于婴儿的生长发育。?
核苷酸还在婴幼儿的免疫与遗传方面起着十分重要的作用。例如它是合成核酸的原料，而核酸又是遗传的物质基础。在配方奶粉中添加核苷酸能使早产婴儿的体重增加;核苷酸还能促进婴儿早期免疫功能的发育。由于婴幼儿的免疫系统发育还不够成熟，无法制造足够的免疫球蛋白，于是母乳就担当了健康卫士的角色，它不仅为宝宝提供了容易消化、吸收和利用的营养素，而且还含有大量的免疫物质,最重要的即TPAN(母乳中核苷酸的英文简称)，它对增强人体的抵抗力有着不可或缺的地位。另外结果显示添加了核苷酸的奶粉喂养宝宝后，宝宝在接种疫苗(白喉类毒素疫苗和B型嗜血流感杆菌疫苗)后的抗体水平明显增加，临床对比研究结果显示，用添加了核苷酸的奶粉喂养的婴儿，对B型流感疫苗表现出更高的抗体免疫反应水平,从而可以有效降低婴儿患病率。
纯净宝奶粉中特别添加五种核苷酸：CMP、UMP、AMP、GMP、IMP。每一种都有其独特的作用，优势互补；宝宝抵抗力的形成需要他们的共同作用。核苷酸是维持机体正常免疫功能的必须成分，特别是新生儿维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟、肝脏的生长发育和代谢等方面都发挥重要作用。这也是我选择纯净宝奶粉的原因之一。
说了题外话，回到正题。纯净宝奶粉的第二位成员--不饱和脂肪酸?
母乳中含的脂肪酸种类很多，像其中的单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸（如亚油酸，ARA,DHA,亚麻酸等）都是婴幼儿时期对脂肪酸的特定要求种类。首先不饱和脂肪酸能为宝宝提供能量，虽然脂肪在母乳和婴幼儿配方奶粉中含量只占３％～４％，却为婴幼儿成长发育提供５０％～６０％的能量。其次对于宝宝多种维生素和矿物质的吸收起重要作用。再次不饱和脂肪酸还是脑组织、神经组织、视网膜发育所必需的重要营养元素。
比如像纯净宝这样的配方奶粉中就富含Omega 3 和Omega 6 。Omega 3 是大脑和脑神经的重要营养成份, Omega 6 是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，也是大脑和视网膜的重要构成成分。因此，丰富的不饱和脂肪酸能帮助宝宝大脑发育，提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力，并且支持视力和神经系统的发育。
纯净宝奶粉中第三位重要成员--低聚果糖
低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基→果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
这样说可能你们看着也有点晕，我们跳过这些化学名词。来看看低聚果糖到底有什么作用。低聚果糖具有如下生理功能：为双歧杆菌等有益菌所利用，即只增殖10～100倍，时双歧杆菌（致病菌），具有双向调节之功效。人体摄入低聚果糖后，体内有益菌群双歧杆菌数量可抑制外源致病菌和肠内固有***细菌如沙门氏菌等生长繁殖，减少肠内***物质的生长和积累，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻。低聚果糖是一种优良的水溶性膳食纤维，能有效降低血清胆固醇、甘油三脂、游离脂肪酸的数量，对于因血脂高而引起的高血压、动脉硬化等一系列心血管疾病有较好的改善作用。低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L－乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进 人体对矿物质的吸收。
对于宝宝来说它能明显改善肠道内微生物种群比例，是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内***物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡。所以含有低聚果糖的奶粉营养更容易被宝宝吸收。