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记者采访哈呗斯加盟商见证品牌风采

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帖子  爱唯久 周日 十月 04 2015, 08:05

哈呗斯是一家有着浓郁挪威风情的美食餐厅,主打挪威寿司和料理,在中国餐饮市场中是非常个性独特的品牌之一。这些年来民众进出西餐的频率越来越频高,但专业的挪威风情料理店还是非常少见,这也使得民众对哈呗斯寿司普遍非常关注。那么哈呗斯进入中国的经营状况怎么样呢?记者专程采访了哈呗斯加盟商刘女士,下面就听听她对哈呗斯的介绍吧。

刘女士说,她对哈呗斯怀有一种感恩和崇敬的心态。这种说法让记者感到奇怪,为什么会对企业有这样的感觉?原来,刘女士从未做过餐饮生意,因此在经验上高度缺乏。再加上她的家庭情况一般,因此开的店也并不大,整体来说在同行业中根本没什么竞争力。但就是在这样的情况下,哈呗斯总部为刘女士提供了完善的终端支持,让她在毫无经验,经济能力也十分欠缺的情况下收获了一份好事业。

了解到刘女士没有经验,哈呗斯总部专门派遣了一位经验丰富的驻店导师来给她提供指导。整整一个月的时间,这位导师不是在店里观察、守候,就是在办公室里埋头做方案、做分析。导师还经常跟刘女士讲解店面经营策略,提供店面建议,并耐心讲解每一个细节,让刘女士逐步树立了一整套店面管理的思路。

哈呗斯总部还派人到店里为刘女士和员工做培训。包括礼节培训、形象培训、客户沟通和维护培训、设备维护和美食制作技巧培训等,使得刘女士和旗下员工的专业素养大幅提高,从一个什么都不懂的小菜鸟变成专业人士。

在企业总部的大力支持下,刘女士的店迅速在经营地区站稳脚跟,成为了该区域内最火爆的餐厅之一。这种鲜明的变化,更加坚定了刘女士与企业合作的信念。其实,和刘女士类似的人还有很多,哈呗斯总部提供的完善支持,让众多的加盟商抢占了商机,赢得了丰厚的利润。让我们一起见证哈呗斯带来的挪威风情美食餐厅的崛起吧!

爱唯久

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