铭门盛宴 - 顶级海鲜***　广州即将开幕

　　所谓美食，绝大部分要经大厨的烹饪才能更好地体现美味，唯有海鲜，能以最简单的涮、蒸、生吃即可呈现鲜美。如此一来，大厨对食材的选择就有着近乎苛刻的严格要求，从世界各地原产地采购海鲜，进店海鲜必须是鲜活健康的，只有最优质新鲜的食材，才能奏响最美的海鲜协奏曲。
　　最近的广州餐饮界刮起了一阵时尚餐饮风潮，一场顶级海鲜***即将拉开帷幕。以“打造艺术海鲜姿造开创者与领航者”为口号的铭门盛宴将携带艺术海鲜姿造席卷你的味蕾和眼球。
　　说起海鲜姿造，不少人还是陌生的，除了食材新鲜、养生外，最独特之处就在于它的造型独特。海鲜姿造以海鲜为食材，独特的盛放和摆设方式，打造集味觉、视觉为一体的饮食盛宴，既要饱眼福又要饱口福，为了吸引食客，商家从食材新鲜上入手，在造型上更是下足了功夫，独特的摆盘方式一上桌，就引来食客的一片点赞声。
　　有别于普通的海鲜火锅，铭门盛宴海鲜姿造每一款都来自大厨的原创，将冰雕的艺术借鉴到海鲜姿造中，形象的冰雕、新鲜的食材、上乘的摆盘艺术，一端上桌即如同艺术品般让食客大饱眼福，加上干净卫生的一人一锅，先赏美景再尝美味，别致典雅的海鲜盛宴，令人回味无穷。


顶级生蚝
　　生蚝，又称“海里的牛奶”，挑开粗糙的外壳，内是丝柔软滑、个大饱满的蚝肉，将蚝肉一口送入口中，无法言喻的美妙口感，只有亲身试过才能体会。当然，如果你不喜欢生蚝的腥味，那就果断地将其放入小火锅快速涮几秒，再蘸上自己调好的蒜蓉、酱油、芥末等酱料，最大限度保证蚝肉的新鲜，又不会错失鲜甜滑腻的惊喜口感。


龙虾拼盘
　　顶级龙虾新鲜空运到店，客人点菜后才会被厨师现挑现做，涮过的龙虾肉，蘸着芥末和酱油一块品尝，鲜嫩清甜在芥末的“刺激干扰”下，满嘴都是妙不可言的别样滋味。
　　除了几百种高端海鲜食材外，有机蔬菜、精美甜点、滋补药品、健康肉类也被设计师们分布在餐厅的不同区域，各自成为独特的风景线，让食客领略创新饮食的同时，体会时尚用餐高端体验。
　　铭门盛宴海鲜姿造餐厅立足中国传统饮食文化的基础上，勇于突破，敢于创新，以艺术家对生活美学要求，以时尚、健康、养生的饮食新概念，打造中国新菜系。即将全城掀起的海鲜***，你还不来参加么？