饭菜保温板怎么选？新技能get√起来！

首先我们来科普一下什么事饭菜保温板。我们正常食用的饭菜温度在50℃-85℃左右为宜，而冬天不管南方北方，温度较低，尤其是北方。饭菜容易变冷，冷饭菜的食用容易使肠胃受损。饭菜再加热营养也会大大流失，多次翻炒和微波炉加热容易使食材产生有毒致癌物，长期食用对身体的损伤极大。而饭菜保温板利用导热材料对器皿产生作用从而使饭菜得以保温。这样的饭菜食用中营养不会流失、变味，因为只经过一次的烧制，饭菜吃起来就更可口。

市面上这么多的商家在卖饭菜保温板，该如何选择放心的产品呢？



饭菜保温板基本属于低耗能小家电类，所以在用电上基本不需要担心，3-4个小时基本在一度电左右，也就是说吃一顿饭花不上一度电的钱。

所以在选择产品时需要注意选择产品质量够硬的产品购买。我们先从面板说起：

市面上的饭菜保温板基本上是可以分为半钢化玻璃面板、全钢化面板、微晶面板、不锈钢面板、普通玻璃面板。而饭菜保温板的温度基本上能达到100℃以上，那么半钢化玻璃、普通玻璃面板就可以不考虑了，这两种保温面板撑不过100℃。

微晶面板其实也就是微晶玻璃面板，强度大耐热较轻，韧性较好。在碎裂时产生的碎渣较大块。

全钢化玻璃，又称安全玻璃，普遍使用在建筑门窗、走廊玻璃扶手等范围，碎裂的玻璃渣成颗粒状不伤人，钢化玻璃需要定制不能切割，所以每一块钢化玻璃在出厂时都会贴上一个3C认证标。

不锈钢面板，导热性均匀且导热性能好，但是温度过高不锈钢面板过薄则容易变形。汤汁掉在上面有可能由于温度高而糊掉。

接下来我们按发热材质来分，可以分为金属电热丝、金属电热膜、pvc电热膜、陶瓷发热片、最差的是用电热管，最好的是用碳纤维发热，金属电热膜、pvc电热膜，发热很慢，大概要15分钟才能达到预设温度，所以一般厂家都会要求消费者预热10分钟后使用，并且Pvc电热膜温度很低，只能达到60度左右，在寒冷的冬天很难起到保温的作用。金属电热丝、陶瓷发热片、电热管、碳纤维，发热迅速，3分钟可以达到预设温度，但是盘绕的金属电热丝和电热毯一样会产生电磁辐射影响健康，并且长时间受热后容易老化短路而影响产品使用寿命。电热管是最危险的发热材质，发热时发热体通红，非常容易引起火灾。陶瓷发热片和碳纤维都对人体没有辐射，而碳纤维还能发出远红外线，可以促进血液循环和新陈代谢，

并且导热性和耐热性、绝缘性都非常好，是韩国最近流行的高科技发热材质。

所以我们在选择饭菜保温板的时候需要留意商家是否具有产品的质检证书；代理商家经销商是否有品牌商提供的授权证书；是否有保修等。最好购买有更多质量保证的产品，如有保险承保最佳。