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北漂小妮周末写实:一个奔腾电饭煲吃一天三顿~

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帖子  xuanxuan521 周三 十月 30 2013, 13:17

   哇咔咔,潜水N久,今天小菜鸟第一次发帖,先庆祝一下,掌声,欢呼~
北漂的生活环境大家都懂的,租隔断房,连个厨房也木有,上班都是在外面吃,周末好不容易得个清闲,用家里的电饭煲自己鼓捣了一天的口粮,个人感觉味道都蛮不错的,嗯,小小记录一下~
早饭:胡萝卜蛤蜊粥
材料:大米,蛤蜊肉,胡萝卜,姜丝,料酒,盐。
做法:
1.蛤蜊肉洗净用酒浸泡,胡萝卜切丁备用。
2.白米淘净加水放入电饭煲中,按煮粥键,提示音响后加入胡萝卜、泡好的蛤蜊肉,姜丝继续煮。
3.加热结束后就能享用美味早餐粥了。
   早餐一碗香粥,顿感肚子暖暖的好舒服,整个人都精神了,电脑一开,零食枕边一放,好一个惬意的早晨~
   看《生活大爆炸》看到11点多,一碗粥已经被消化所剩无几。吃货不就是这样么,对于 这样的懒妞来说,生活就是一顿接着又一顿。。。
   电饭煲用自来水冲一冲,象征性刷了下,午饭开做!
午饭:黄金蛋包饭
北漂小妮周末写实:一个奔腾电饭煲吃一天三顿~ 6520868720131030174754078
   材料:剩饭,洋葱,蒜薹,火腿,鸡蛋,玉米粒,胡萝卜,牛肉粉,番茄酱,盐。
   做法:
   1.蒜薹,洋葱,胡萝卜,火腿分别切小丁,玉米粒清洗干净。
   2.电饭煲通电加热,放入食用油,油热后放入蒜薹丁、胡萝卜丁、玉米粒煸炒一分钟,然后加入洋葱翻炒均匀,加入米饭散炒约1分钟,加入火腿粒翻炒。加入牛肉粉和食盐充分翻炒均匀,最后将炒好的米饭放入碗中。
   3.鸡蛋磕入碗中,加入少许水,搅打均匀后倒入电饭煲中,煎成薄蛋饼。
   4.将蛋饼盖在米饭顶上,用番茄酱装饰一下,大功告成。
   话说种米饭做法还是我在上大学的时候从食堂大师傅那里学到的,当时这个叫摊鸡蛋盖饭,我又给改了改,就发明了这个黄金蛋包饭~大师不都是从模仿开始的么?哈哈~
   吃晚饭给家里打了一个电话,跟妈妈聊了好久,最后还是不舍的挂了电话。继续看美剧,一直看到夜幕降临,眼睛又酸又疼,看看手机,啊,都晚上7点了,晚饭开动!
   中午吃的蛋包饭量很大的说,把自己撑的不怎么有胃口,不过不按时吃饭不是好习惯,所以,给自己煲了一碗热乎乎的浓汤。
   晚餐:番茄牛肉汤
   材料:牛肉,番茄,葱,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,香叶干,山楂片,盐,料酒,酱油,黑胡椒,味精,香菜。
   做法:
   1.牛肉洗净焯一下。
   2.八角,花椒,桂皮,香叶干,山楂片装茶包,西红柿去皮切块。
   3.将所有材料和调料放到电饭煲里,加入适量水,按煲汤键。
   4.等加热结束后就可享受美味汤。
   
   像我们这种北漂的小孩,虽然网上说怎么苦怎么累,这话倒是没错,不过,就算是苦逼的小北漂,也要懂得享受生活不是么?我一直觉得,人生就是既要拼命闯,也要在适当的时候停下来看看周围的风景,像我这种连厨房都没有的小北漂都可以用一台奔腾电饭煲为自己变着花样做美味,广大北漂哥哥姐姐们,你们也不要太劳累,记得停下来看看周围的风景哦~

xuanxuan521

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