哈哈！~居然过上用天际隔水炖在办公室做饭的日子

　　前段时间，忍受不了公司饭堂的摧残蹂躏，吃不下饭堂油腻单调的菜式，每天为午餐头痛得要命。一把鼻涕一把泪地跟老板软磨硬泡了几天，终于同意让我在公司做饭了。但是原则不能有油烟，不能影响其他员工及工作。

　　喜滋滋地去商城抱了个天际隔水炖回来，好像也叫电炖盅的，屁颠颠的带去公司~

　　现在准备记录每天的午餐！今天先写在公司做的第一道菜——香菇黑米粥。材料从家里带来的，好简单，洗干净扔进锅里就好了。具体做法：

　　材料：

　　香菇约30克，黑米约50克，盐少许

　　香菇黑米粥的做法

　　1、将香菇洗干净，切成小丁；

　　2、黑米泡发，洗净；

　　3、将黑米和香菇放入隔水炖内胆中，加适量水；

　　4、大概2.5个小时，拿出来加适量盐即可。

　　

　　小窍门：

　　黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮，所以要多泡一段时间再煮。

　　第二天的天气比较热，上市场一圈都热成了狗，扛不住了买了两条小苦瓜，回家就着排骨熬个苦瓜汤去去火。

　　排骨苦瓜汤是很常见的家常菜，具有清热益气、降血糖血脂、润喉生津等功效，对健康很有益。

　　材料：小苦瓜两个，排骨一条，蒜头适量，盐

　　排骨苦瓜汤的做法：

　　1、苦瓜洗干净，切成适合煮汤的小块；蒜头剥去外皮；

　　2、排骨洗干净，过一遍开水；

　　3、将苦瓜、排骨、蒜头一起放入天际隔水炖中，炖2.5个小时；

　　4、端出苦瓜排骨汤，放入适量盐。

　　

　　小窍门：

　　苦瓜和排骨可以一起炖久一些，味道更好噢。