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吃货的行动力不容置疑!说说为了一口吃的我都做过什么

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帖子  chenyun816468 周二 五月 03 2016, 06:30

  楼主最近迷上了网剧《欢乐颂》,良心制作加上高颜值,真实的人物生活,还有随便两个女生在一起都配一脸的百合粉红CP,想不喜欢都难!楼主我对杨紫扮演的邱莹莹可是有着炒鸡亲切感啊~

  亲切在哪?当然是吃货间的蜜汁亲切啊(????)??“今晚吃什么?”、“这个看起来好好吃,给我吃一口!”、“啊我最爱的三只松鼠”……多么相似的日常啊!

  不要小瞧吃货的行动力!楼主前几天和闺蜜聊天的时候,闺蜜无意中提了一嘴去楼下买个酱香饼当晚饭,楼主马上就怀念起学校那又便宜又香又好吃的酱香饼,馋了一晚上连做梦都是在排队买酱香饼orz

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  吃货的馋虫已经被勾引起来,虽然周围没有卖酱香饼的,但咱自己动手啊!!楼主迫不及待地上网搜酱香饼的做法,别说做出来的效果还真不错,这里付教程一则——

  以下是4人份量(自己都吃了什么的楼主怎么会说呢?)

  原料:

  A普通面粉400g、热水320ml左右、五香粉2g、花椒粉2g、香油5g

  B郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱8g、甜面酱8g、黄酱20g、糖5g、白芝麻5g、葱末适量、香叶3片、花椒20粒

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  做法:

  1.面粉、五香粉、花椒粉,放置在大碗中;

  2.加入热水,一边加一边搅拌(面粉吸水性不同,适当调整水量);

  3.和面,面团状态:柔软、湿度较高,但不粘手;

  4.准备原料B酱、葱、芝麻、干香料(香叶和花椒);

  5.平底锅小火加热,刷适量油;取1/4面团,擀压成薄片,放入锅中加盖;

  6.同时,取一小锅,倒入少许油最小火煸炒香叶与花椒,出香味后干香料捞出不要;倒入白芝麻、各种酱,继续小火煸炒出香味,关火备用;

  7.双面各2分钟左右,如图浅金黄色,成熟即可。

  自信心爆棚的楼主跟闺蜜吹嘘说下次不用下楼买酱香饼了,楼主可以亲自操刀!可是闺蜜对此嗤之以鼻,表示我再努力也赶不上她家楼下的酱香饼正宗!

  这种话楼主能信吗?!楼主当然信了!于是趁周末杀到了闺蜜家拜(吃)访(饼)!热乎乎的酱香饼拿出来那一刻,楼主的口水飞流直下三千尺!不说别的了,吃!

  闺蜜一边嫌弃地看着楼主的满脸酱汁,一边告诉楼主,麦大姑酱香饼贵在品质上乘、选材精良。学会这种经典美味的做法,自然可以让人乐不思蜀,当然,一些美食书上所教的酱香饼新手入门制作方法,也可以在日常居家时派上用场。

  喂喂,你这么官方的介绍真的好吗?!

  听说这个麦大姑土家酱香饼是一个姓麦的姑娘做给心爱之人表达相思的,说起来还挺浪漫凄美的。从那以后,楼主三五不时地就往闺蜜那里跑,搞得家里人都以为楼主谈恋爱了,唉,说了不要小看吃货的行动力嘛!美食和爱不可辜负,那美食不还是排在爱的前面嘛┑( ̄Д ̄)┍

chenyun816468

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