市场上面买金骏眉很多啊,要怎么辨认哪个正宗?
市场上面买金骏眉很多啊,要怎么辨认哪个正宗?
续茶经传承之续茶斋茶文化
公元1734年,清崇安知县陆廷灿查问诸书,广引博征总撰十目七万余字《续茶经》,诚如廷灿公所言,自唐以后茶的产地和采制烹饮方法及其用具,已经和陆羽《茶经》所说的大不相同。续茶斋也认为自近现代以来,产茶之地,制茶之法,业已历代不同。这正体现了现代制茶人传承与创新的优秀品德。
续茶斋1995年成立于福建武夷山,座落在武夷山市星村镇桐木村,20年来专注于武夷红茶,岩茶的生产,制作,流通。做为品牌大厂的主要供应商,我们的茶叶被销售往全球各地,并深得客户好评。
今天,随着移动互联网以及社群经济的全面到来,续茶斋(武夷山)茶业有限公司正式成立,注册资金500万元。我们成立了移动互联网品牌建设与推广团队。并且希望通过网络的力量让更多的人可以用实惠的价格体验到来自武夷山正山核心产区的高品质续茶斋产品。并且通过现代的网络传播手段,更快的将武夷茶文化发扬光大。
随着续茶斋金骏眉火爆大江南北,大多数人喜欢迎合时尚潮流,啥茶高端火爆就喝什么茶,其实很多时候并不了解续茶斋顶级金骏眉的品质与源头标准。于是花了很多的钱买到的却是山寨的,其实你喝的是很普通的红茶而已。特别是近年来特别火爆的武夷红茶,武夷岩茶,究竟多少人真正喝到的是正宗的呢?
首先品鉴一款真正顶级的金骏眉,要从条索,色泽,香气,汤色,滋味,冲泡,叶底等方面来进行综合评估。
一、条索:正品金骏眉干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;茸毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。而且没有断碎,没有茶梗,茶片混入。
二、色泽:色泽均匀,油润,金黄黑相间,乌中透秀黄,带有光泽,不含杂物,净度好。
三、香气:干茶香气清香,热汤香气清爽纯正,温汤薯香细腻,有山韵,冷汤清和优雅,香气清高持久。不惧95度以上高温冲泡。
四、汤色:汤色金黄华贵,清澈透亮,有关泽,金圈宽厚明显,最好理解的就是呈琥珀亮黄色。
五、滋味:清河醇厚,带有较明显甜味,回甘持久品质优良。无论冷热皆顺滑顺口。
六、冲饮:在好水,活水,山泉。沸水冲泡10-12次。汤色仍然较好,仍有余香余味。10泡以内以为天品。
七、叶底:叶底明亮,色入古铜,芽叶肥状。粗细长短均匀,手捏柔软有弹性。
武夷原产续茶斋金骏眉快速品鉴小技巧:如果条索色泽完全金灿灿,或乌黑完全无关泽,或者条索粗大不均匀,基本都可以断定是山寨金骏眉。有的所谓金骏眉虽外观条索整洁匀称,但是展开叶底会发现是经过掐尾处理的。此外,山寨金骏眉经不起百度高温沸水冲泡,几泡过后未到就衰减殆尽。
添加微信xuchazhai时常与我们交流品茶心得,我们最近正在开展一年一度的头春派茶活动。访问我们的网站http://www.xuchazhai.com
公元1734年,清崇安知县陆廷灿查问诸书,广引博征总撰十目七万余字《续茶经》,诚如廷灿公所言,自唐以后茶的产地和采制烹饮方法及其用具,已经和陆羽《茶经》所说的大不相同。续茶斋也认为自近现代以来,产茶之地,制茶之法,业已历代不同。这正体现了现代制茶人传承与创新的优秀品德。
续茶斋1995年成立于福建武夷山,座落在武夷山市星村镇桐木村,20年来专注于武夷红茶,岩茶的生产,制作,流通。做为品牌大厂的主要供应商,我们的茶叶被销售往全球各地,并深得客户好评。
今天,随着移动互联网以及社群经济的全面到来,续茶斋(武夷山)茶业有限公司正式成立,注册资金500万元。我们成立了移动互联网品牌建设与推广团队。并且希望通过网络的力量让更多的人可以用实惠的价格体验到来自武夷山正山核心产区的高品质续茶斋产品。并且通过现代的网络传播手段,更快的将武夷茶文化发扬光大。
随着续茶斋金骏眉火爆大江南北,大多数人喜欢迎合时尚潮流,啥茶高端火爆就喝什么茶,其实很多时候并不了解续茶斋顶级金骏眉的品质与源头标准。于是花了很多的钱买到的却是山寨的,其实你喝的是很普通的红茶而已。特别是近年来特别火爆的武夷红茶,武夷岩茶,究竟多少人真正喝到的是正宗的呢?
首先品鉴一款真正顶级的金骏眉,要从条索,色泽,香气,汤色,滋味,冲泡,叶底等方面来进行综合评估。
一、条索:正品金骏眉干茶条索紧结纤细,圆而挺直,稍弯曲;茸毛密布,有锋苗;身骨重,匀整。而且没有断碎,没有茶梗,茶片混入。
二、色泽:色泽均匀,油润,金黄黑相间,乌中透秀黄,带有光泽,不含杂物,净度好。
三、香气:干茶香气清香,热汤香气清爽纯正,温汤薯香细腻,有山韵,冷汤清和优雅,香气清高持久。不惧95度以上高温冲泡。
四、汤色:汤色金黄华贵,清澈透亮,有关泽,金圈宽厚明显,最好理解的就是呈琥珀亮黄色。
五、滋味:清河醇厚,带有较明显甜味,回甘持久品质优良。无论冷热皆顺滑顺口。
六、冲饮:在好水,活水,山泉。沸水冲泡10-12次。汤色仍然较好,仍有余香余味。10泡以内以为天品。
七、叶底:叶底明亮,色入古铜,芽叶肥状。粗细长短均匀,手捏柔软有弹性。
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