西屋破壁料理机怎么样？破壁料理机转速怎么计算

　　现在破壁料理机越来越火爆了，然而很多消费者对破壁料理机的概念还停留在"大功率的搅拌机"，这实在有点小看了这种机器，实际上，它比您想象中更加能干噢。
　　
　　由于破壁料理机用的超高速电机来带动不锈钢刀片，能够对食材进行超高速切割和粉碎，从而打破食材中细胞的细胞壁，将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来，让身体更好的吸收这些营养，大大的提高养生效果。
　　
　　影响破壁率和破壁效果的主要因素包括：1.电机的负载转速；2.经由连接器传动到刀片的转速；3.刀片的数量、长度、厚度参数；4.杯体的形状参数等。最终反映到刀片切割或撞击食材时的瞬间速度和切削频次。以达到均衡的破壁粉碎效果。
　　
　　这其中被误解的最多的就是这个转速，来自美国西屋的破壁料理机专家解释说，国内很多电商平台对转速的定义都是不恰当的，破壁机应该是按工作周期来计算转速，而不应该是按多少分钟。破壁机转速工作周期定义是：机器从加热状态进入搅拌状态算起，分为：低速旋拨、中度分离、高速破壁三个过程；低速选拔是为了防止食物沉淀糊底；中度分离，大概发生在第18-25分钟，通过把煮的半熟的食物进行中速搅拌达到去壳、破皮；高速破壁，发生在倒数1-2分钟，通过破壁机全速旋转达到破壁粉碎食物细胞组织等作用。高速破壁程序运作过程中，比如大家都想用的【豆浆】功能，大概发生在程序运行的倒数1-2分钟，这个工作周期的周期转速是48000转。这个周期转速根据不同的食物，机器自动调节，有的程序是50秒完成，有的程序是80秒完成，有的程序是100秒完成。所以，这才是专业的破壁机转速定义。
　　
　　说到西屋，不得不说一下这家拥有130年历史的电气公司。
　　
　　该公司于1886年1月8日，由乔治·威斯汀豪斯在美国宾夕法尼亚州创立。公司总部设在宾夕法尼亚州匹兹堡市。
　　
　　作为世界500强企业，每年营业额超过百亿美元，广泛活跃在能源、交通、通讯、军事、航天、环境健康管理领域。全世界五大洲数以亿计的家庭，商用建筑，政囘府部门都在使用Westinghouse的产品和服务。
　　
　　1886年，公司在美国建立了第一座交流发电厂，1⑧90年建立了第一条交流输电线路，1⑧95年在尼亚加拉瀑布安装了第一台水轮发电机（5000千瓦），1900年制造出美国第一台汽轮发电机。1955年试制成超临界、二次再热汽轮发电机，1957年建成了美国第一座商用核电站。大古力水电站的巨型水电机组也是西屋电气公司制造。公司还最早制成500千伏六氟化硫断路器,70年代制成1100千伏安变压器,此外还在世界上率先生产低损耗非晶态合金配电变压器。它还是全球领先的核电技术服务提供商和环保服务巨头，公司于1957年为美国宾夕法尼亚州的一座商用核电站提供了世界上首台压水堆核电机组。目前，全球近50%、美国近60%正在运行的商业核电站均采用了西屋电气的核电技术。
　　
　　自2009年9月起，西屋电气授权的一系列种类广泛的消费产品，已经在全中国各大城市的主要大型商场、电器连囘锁店和网上商店与消费者见面。这标志着西屋电气品牌在中国缺席60年后的第一次归来。
　　
　　2015年，西屋破壁料理机正式登陆中国，首批型号HS0101获得了消费者的热捧，后继型号HS0950也在各大电商平台取得了不错的销囘售成绩。
　　
　　现在正值西屋130周囘年庆典之际，西屋推出了超越当下破壁料理机技术的新款机型HS0455，9月初即将上市，这款机型不仅大幅优化加热功率和搅拌功率，还将周期转速提升到了55000转，进一步提高了破壁效率。
　　
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　　期待世界工业巨头给我们带来更多的惊喜吧！