美食攻略：吃巴色最地道的乌鱼，寻成都最巴适的攻略

　　巴色(Pakse)，老挝下寮地区最大商业城市，水路交通枢纽，占巴塞省首府。城市面积约10平方公里，是全国第三大城市，位于老挝地势最低的巴色低地北端，洞河与湄公河合流处，13号公路穿城而过，乌鱼在这里被称为珍品;
　　
　　成都(Chengdu)，别称“蓉城”、简称“蜀或蓉”。这里物产丰富，享有“天府之国”美誉。因五代后蜀后主孟昶曾在成都遍植芙蓉，因此成都别称“蓉城”。这是一座被水环绕的灵动的城市，城市人民热爱美食，常常能在大街小巷看到各种美食，吃也是这座城市的一个中心词。
　　
　　当巴色与成都美食想结合，会碰撞出什么火花呢?小编做了一个最全面的攻略，教你轻轻松松吃到成都最好吃的美食—巴色鱼捞!
　　
　　这家店的人气在成都排名超前，基本上去迟了没得座位，排队2-3小时很正常，一问原因，结果大家都在说他们锅底很香，特别是藿香锅。
　　
　　三种锅底各有各的特色，高汤熬制，老少皆宜，营养价值极高!
　　
　　乌鱼片无骨架，只需轻轻涮上几秒就能入口，鲜嫩顺滑，味道爽口。
　　
　　巴色鱼捞的这种独创火锅新吃法的餐饮特色，在当地非常受欢迎”来自资阳的王先生表示，相比以往，如今的特色汤锅更注重创新风格的体现“巴色鱼捞不仅在吃法上有着一涮、二烤、三找的特色，正是因为这种吃法衍生出很多加盟商的加入”。
　　
　　来成都，你不得不吃的这家店——巴色鱼捞!