JANE有机护肤课堂—基础油之乳木果油，拨开乳木果油的认知误区，真的不是颜色黄色越深越好！

乳木果油是我个人很喜爱的基础油之一，不仅因为添加了它的产品质地绵密柔软，有丝滑般的感受，而且对于皮肤的功效卓著。很多人在选择乳木果油时很想知道哪个牌子的乳木果油好，什么颜色的乳木果油才是最好的，都很疑惑，因为现在中国的很多乳木果油都是非正规渠道进入的，没有通过国家的检验检疫，大多是淘宝上自制之类的产品，那么用起来始终会有很大风险。有的店铺说是颜色越深越好，有的说是象牙白最好，有的说是有很大味道，有的说是很舒服顺滑，那么怎么挑选高品质的乳木果油呢？

原始的未经任何处理的乳木果油颜色发黄，有浓重的气味，有供应商送过几十克的样品给我，很不好闻，用在脸上或身上需要勇气~
市面上常见的都经过了脱色去味的处理，基本上大家能买到的都是白白的乳木果油。而这里讲的脱色去味却又根据工艺的不同而差别非常之大：
白色的乳木果，多见于原料商圈子内，精炼过，营养成分流失很多，以德国科宁（大品牌原料公司）生产居多，品质有保证。而上面说的欧家手霜，基本就是用此原料。 好的乳木果油溶点低，在冬季也极易推开。只有纯的，未精炼的乳木果油才有真正的治愈效果和保湿特性。在西非市场上的乳木果油大多都是白色无味的，换句话说，它在精炼的过程中除去了天然的味道和它原本的颜色。在精炼过程中，大多有效物质也被剔除。
而奥嘉妮伊森的oe乳木果油则是国际上乳木果油顶级的象牙白色。因为organic essence通过大量研究，不断改进和突破技术，将珍贵的乳木果油通过手工制作，最大程度保留其有效活性成分，最终成为最高品质的有机乳木果油代表。富含珍贵的非洲乳木果脂和果油、磷脂及三重植物提取精华，可为肌肤细胞提供充分最贴近的营养，提供有机能量，增强肌肤的抵抗力。


另外，关于乳木果脂还有用途的区别，也是和颜色相关的。
适用于美容和食物的乳木果油的区别在于成份中含有的硬脂和油清的成份不同。硬脂含量越高，越适合做食物。而油精含量越高，则越适合于美容和药用。所含成份的不同受地理位置和气候变化的影响。西非产乳木果油含非常高的油精成份，因此含有很高成分的不皂化脂肪酸，这就使得这更适合于美容和药品用。
如下图则是化妆品用软性乳木果脂和食品用硬乳木果脂的区别:

乳木果产业的供需结构使得该产业90%的交易是果核交易,经过50多年的发展,乳木果市场不断扩张,出口商通过建立分支机构以尽量接近产地供应链,以更好的管理和控制上游关键角色,同时采取了更加保密的策略以确保其渠道。目前,龙头批发商已经控制了当地乳木果交易的多级网络。由于乳木果果核上游供应链的固有特征,即使是国际贸易商和制造商也没有成功地获得控制权。以布基纳法索这个乳木果市场区域性枢纽国家为例,三个主要厂商——AAK(瑞典)、IOI洛德斯克罗科兰(马来西亚)和3F(印度)大量开设分支机构进行优质乳木果资源的垄断。