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外卖共享厨房招纳合伙人

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帖子  傻傻地爱 周日 七月 16 2017, 12:49

随着外卖的快速发展,使得潮流风向发生改变,共享厨房开始得到餐饮老板们的垂青。共享厨房带来的房租、运营等各项成本的大幅压缩固然是一方面,我们外卖共享厨房为商户提供的从场地到运营的一整套解决方案,也是不可忽视的因素。除了让商户拎包入驻,我们外卖共享厨房还提供场地、能源、营销、供应链等几乎全部环节的服务,集约化生产和运营管理支持,能够显著提高外卖商户开店效率、管理能力。
“共享”的概念,简单来讲,即我们外卖厨房在各大商圈统一租用、装修的集中式厨房,不同商户入驻,派出厨师、供应食材,即可制作外卖餐食。
餐饮外卖市场有以下痛点:
堂食店和外卖店的成本结构不同,但商户用堂食店在做外卖,很不划算
因外卖流量导入,堂食店产能不足
外卖平台需要专业团队对商户进行食品安全管理
初创餐饮品牌开店,成本高、管理难度大
“共享”降低了开店和试错成本
我们外卖厨房对于共享厨房的思路是:
选择A类商圈,能带来最高的外卖订单量
租用二楼或地下室等租金最低地段,面积约500—800平米,将空间改造为多个独立厨房,统一配备燃气、水电和排烟等基础设施
将每个厨房租给有需求的商户,统一备案证照,商户只需派若干名厨师制作餐食即可
外卖共享厨房这样做,一方面商户扩大了产能,满足了更多外卖需求,有了更多收入,另一方面降低了商户的准入门槛、租金和服务员等固定成本。
在我们外卖共享厨房开店成本和试错成本都比较低。如果自己开店,成本一般在20万元左右,但熊猫星厨能节省70%的开店成本(包含租金成本和时间成本),商户只需缴纳进场费和每月房租,费用比自己开店节省一半。
集约化解决外卖“潮汐现象”
外卖行业的潮汐现象非常明显,尤其是午餐,瞬间会增加很多订单,出餐速度和配送时间便成了影响顾客体验很重要的因素。这时外卖厨房厨模式的优势就逐渐凸显出来。
现在项目位于:重庆解放碑商圈平街层 面积400平,现在正在装修。
盈利模式和赢利点都已清晰(赢利点有3点)可开发赢利点有2点。
现招合伙人 ,合伙方式请联系weixin号同电话18580039060小白 。

傻傻地爱

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