米家电饭煲的灰铸铁内胆究竟好在哪里？

　　前一段时间，小米冠名的奇葩说中雷大大又一次的将小米电饭煲搬上荧屏。雷军为什么会对自家电饭煲有如此自信？我们从米家电饭煲的核心——灰铸铁内胆来简单分析一下。

　　灰铸铁内胆的外观采用的是广浅碗状的设计，据说这个设计可一点儿也不简单，研发设计周期长达1年半的时间。从图中可以看出它的内胆弧度非常的大，这样内胆受热面积也会随之增加。和普通的圆形平底内胆相比，广浅型内胆不仅受热面积更大，而且在导磁性能和热量传导上也比圆柱形内胆更加高效，让米饭受热均匀，蒸出的米也会更香甜。

　　你以为内胆的材质只有合金材质？

　　我们先来看看常见的内胆材质，市面上多数普通的国产电饭煲采用的都是合金材质内胆，制作成本低、加工要求简便、合格率高。而米家压力IH电饭煲的灰铸铁内胆，对品质更是精益求精，从原材料的选择开始，3.3斤灰铸铁内胆，14道铸造开模，8道CNC切削打磨，11道搪瓷高温烧结，6道热喷涂，30道粉体喷涂，共经过69道内胆工序，才制作完成，厚度高达3mm，堪称匠心经典巨作。市场在售压力IH电饭煲只有日本象印的一款产品采用了同等材质的内胆，其售价是米家电饭煲的6倍。

　　你还敢说灰铸铁不受宠？

　　其实灰铸铁是一种较为常见的铸铁材料，因其强度、耐磨性、耐热性较高，在工业内被广泛应用。而灰铸铁应用在电饭煲上，是因为电饭煲的IH加热方式决定了必须要用含铁高的基材，才能使它的寿命更加持久。我们也知道灰铸铁的内部存在大量的砂孔，砂孔的形状在高温铸造冷却后形成真空孔，这些真空孔既能传导热量，又能起到蓄热的作用。

　　可是，灰铸铁内胆是用铸铁采用重力铸造的方式加工而成，密度比铁板要低，容易出现微小的细孔，这样就造成比铁还容易生锈。为解决这些问题，米家电饭煲历时18个月，3万次实验，通过热喷涂处理工艺和搪瓷工艺添加防锈层，有效防止内胆氧化。更通过高聚合力内涂层粘合不粘涂层，实现了灰铸铁与粉体涂层的结合。内胆强劲耐热耐腐蚀，无生锈脱落带来的安全隐患，使用寿命更长

　　与其他品牌的内胆相比，灰铸铁内胆在耐热、耐腐蚀、耐磨、蓄热上已经足以媲美，除此之外，灰铸铁内胆拥有的抗压减振性能，也能让电饭煲的寿命更加长久。

　　综上，雷军为什么会对自家电饭煲有如此信心？因为他们匠心打造的灰铸铁内胆，无论从外观、材质还是性能来看，已经对’内’（国内）跨出了一大步，对‘外’（国外）迈出了一小步，一切用科技实力来说话。

　　米家电饭煲还有什么样的“黑科技”，可登录（淘宝小米旗舰店https://detail.tmall.com/item.htm?id=529034752958&;scene=taobao_shop&skuId=3166336190852）深入了解。