美国人的防癌饮食新主张，我们都该好好看一看

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美国癌症研究所公布的防癌饮食新主张，即低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现，只要饮食习惯合理，许多癌症是可以预防的。“不治之症”是有可能治愈的，回归健康、保持健康、不再生病是有可能的。因为人 体是一个真正完美的自我调节、自我修复、自我愈合机器，只要我们补给细胞所需要的全部营养。
1、多素少荤：素食至少要占三分之二，而动物蛋白最好不超过三分之一。
2、果蔬：水果、蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。
3、叶酸早餐：多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。
4、少吃加工熟食：有助于降低结肠癌和胃癌的发病率。
5、常吃番茄：番茄预防前列腺癌。
6、时常喝绿茶：绿茶具有较强的抗癌功效。
7、喝白开水最好：喝白水比其他饮料有助于增加排尿量。
8、控 制饮酒量：口腔癌、喉癌、食管癌、肝癌和乳 腺癌都与饮酒密切相关。
9、选十字花科蔬菜：西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝。
10、少吃炸、烤、烘培的食品；食新鲜草莓和树莓果汁；使致癌物质失去活力，并减缓癌细胞生长。少吃糖：肥胖又是一大癌症风险。
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