用心养的国宴级野生海鱼,众筹疯抢了……
用心养的国宴级野生海鱼,众筹疯抢了……
12月11日,大市珍鲜原生态国宴野生海鱼上线苏宁众筹平台,点赞、支持人数持续上升,众筹金额已达到20万元,提前超额达成目标。究竟原生态国宴野生海鱼有何过人之处让这么多人抵挡不住诱惑?
原生态国宴野生海鱼包括真鲷、黄鸡鱼、黑石斑和黑鲷四种鱼组成,每条鱼都来之不易,只能深海垂钓,而且对水质有着严格的要求,市面上很难买到正宗的,因此非常珍贵。正由于此,才能成为厦门金砖国宴指定用鱼。
真鲷是一种典型的白身肉,肌红素和脂肪较少,肉味清淡可人。体内含有大量的蛋白质、钙、磷和维生素,其中有种叫鱼精蛋白的特殊蛋白质,是止血的良药。黄鸡鱼,闽南人习惯称它为黄鸡仔,口感鲜嫩甘甜富有弹性,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。说到黑石斑,可谓是海鲜界的名门望族,是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。其鱼皮胶质富含“胶原蛋白”,也含有延缓器官和组织衰老功能的虾青素,所以也有“美容护肤之鱼”的称号。黑鲷肉质肥美鲜嫩,是低脂肪高蛋白的鱼类,还富含钙、钾、硒等营养元素,尤适于食物不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
大市珍鲜的养殖基地位于福建省连江县定海村青屿岛,作为一个1000多亩的无居民岛,不曾受到人为污染,为了增加安全性,还会定期进行海水质量监测,给鱼儿营造了原生态的生长环境。不仅生长环境良好,海鱼还以天然杂鱼为饵料,造就纯正原生态品质。
海鱼在自然嬉戏中昏迷,过程不产生毒素,不破坏鱼的组织细胞。经过活血放血,去肚、去磷、去腮处理,利用日本先进的低温微冻技术,以零下52℃极速冷冻,充分锁住新鲜和营养。每条鱼经过专业检测,都是无公害的绿色食品,让你吃得放心。
每条鱼经过卫生处理,无需清洗就能煮食,非常方便,关于它的吃法,无论是最原味的清蒸、香脆可口的干煎、还是简单直接的煮汤法,又或是做刺身,都能将鱼本身的精华发挥出来。
如此美味的原生态国宴野生海鱼难怪得到这么多人的支持,连我也忍不住垂涎三尺购买了一份。从目前的众筹情况看,用户众筹热情不减,关注和支持量仍在上涨!距离众筹结束还有6天,喜欢吃鱼的可以登陆苏宁众筹平台进行关注购买!
上苏宁众筹立即GO:https://zc.suning.com/project/detail.htm?projectId=18120
原生态国宴野生海鱼包括真鲷、黄鸡鱼、黑石斑和黑鲷四种鱼组成,每条鱼都来之不易,只能深海垂钓,而且对水质有着严格的要求,市面上很难买到正宗的,因此非常珍贵。正由于此,才能成为厦门金砖国宴指定用鱼。
真鲷是一种典型的白身肉,肌红素和脂肪较少,肉味清淡可人。体内含有大量的蛋白质、钙、磷和维生素,其中有种叫鱼精蛋白的特殊蛋白质,是止血的良药。黄鸡鱼,闽南人习惯称它为黄鸡仔,口感鲜嫩甘甜富有弹性,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。说到黑石斑,可谓是海鲜界的名门望族,是低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。其鱼皮胶质富含“胶原蛋白”,也含有延缓器官和组织衰老功能的虾青素,所以也有“美容护肤之鱼”的称号。黑鲷肉质肥美鲜嫩,是低脂肪高蛋白的鱼类,还富含钙、钾、硒等营养元素,尤适于食物不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。
大市珍鲜的养殖基地位于福建省连江县定海村青屿岛,作为一个1000多亩的无居民岛,不曾受到人为污染,为了增加安全性,还会定期进行海水质量监测,给鱼儿营造了原生态的生长环境。不仅生长环境良好,海鱼还以天然杂鱼为饵料,造就纯正原生态品质。
海鱼在自然嬉戏中昏迷,过程不产生毒素,不破坏鱼的组织细胞。经过活血放血,去肚、去磷、去腮处理,利用日本先进的低温微冻技术,以零下52℃极速冷冻,充分锁住新鲜和营养。每条鱼经过专业检测,都是无公害的绿色食品,让你吃得放心。
每条鱼经过卫生处理,无需清洗就能煮食,非常方便,关于它的吃法,无论是最原味的清蒸、香脆可口的干煎、还是简单直接的煮汤法,又或是做刺身,都能将鱼本身的精华发挥出来。
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