核磨坊细磨核桃：4年10个亿的品牌奇迹

核磨坊，一个全新的核桃露品牌，2013年4月底在河北市场上市，四年累计销量近10亿元。在六个核桃一家独大、众多大企业都偃旗息鼓的核桃露市场，他是如何做到的呢？
核磨坊面对市场上众多的核桃露饮品，并没有盲目跟随和模仿，而是回归产品本身，将“深吸收”作为品牌核心价值，通过对生产工艺的精益求精，采用用独创石磨磨浆、精细研磨、均质乳化三道细磨工艺，实现精细磨浆，达到浆质细腻，营养细化易吸收的效果。配合三烘慢火烘焙、三磨慢火蒸熬工艺，促进核桃香气释放、水分子蒸发、营养析出和营养素的软化激活，达到营养“深”吸收的效果。
在形象设计上，大胆创新，一改行业内核桃露同质化的包装，采用清新淡雅的色调，契合细磨工艺的特色，在大红大蓝的同类产品包装中脱颖而出。
正是凭借差异化的产品定位和领先的生产工艺，核磨坊细磨核桃产品自2013年4月面市，从零起步，到2014年春节，不到一年销量就突破5000万元。截至2016年底，核磨坊细磨核桃上市已近4年，销售额累计约10亿元，成功地在河北这个核桃露的红海市场生存并扎根，成为名副其实的“红海中的黑马”！
文章来源：微信公众号“光华博思特”